UMWELT & NACHHALTIGKEIT

Energie

Wir verfügen über hochmoderne Gewächshäuser, die darauf ausgelegt sind, ein schönes, sauberes und nachhaltiges Produkt zu produzieren. Um so viel Energie wie möglich zu sparen und/oder wiederzuverwenden, haben wir zahlreiche Maßnahmen ergriffen.
Zum Beispiel sind unsere Sortierhallen mit Solarpaneelen ausgestattet, die mithilfe von E-Boilern Strom in Wärme umwandeln. Zudem nutzen wir überschüssige Energie aus Solaranlagen und Windturbinen in der Region. Schließlich verwenden wir auch die Abwärme aus den Häfen und Industrien im Raum Rotterdam.

HOCHMODERNE GEWÄCHSHÄUSER

Entwickelt, um schöne, saubere und nachhaltige Produkte zu produzieren, Energie zu sparen und wiederzuverwenden sowie Restwärme aus den Häfen und Industrien Rotterdams zu nutzen.

Das Besondere daran ist, dass die tagsüber erzeugte Energie gespeichert werden kann, sodass unsere Gewächshäuser auch nachts beheizt werden können. Die doppelten Screens in den Gewächshäusern helfen dabei, die Wärme zu speichern. Dies geschieht, um die Energie so effizient wie möglich zu nutzen.
An weniger sonnigen Tagen können wir auf Kraft-Wärme-Kopplungssysteme (KWK) umschalten. Diese Gasmotoren wandeln Gas in Wärme, CO₂ und Strom um. Die Wärme und das CO₂ werden von den Erzeugern für die Pflanzen im Gewächshaus genutzt, während der Strom ins öffentliche Netz zurückgeführt wird.
Derzeit führen wir Tests zur CO₂-Extraktion aus der Luft durch, mit dem Ziel, in den nächsten Jahren klimaneutral zu werden.

Wasser

Wir sammeln Regenwasser in großen Becken. Die Gewächshäuser sind mit Dachrinnen ausgestattet, die das gesamte Regenwasser auffangen. Dieses Wasser wird desinfiziert und gefiltert, bevor es den Pflanzen zugeführt wird. Nicht aufgenommene Wassermengen werden erneut desinfiziert, gefiltert und über Kulturrinnen wiederverwendet.

Biologie

Sobald die jungen Pflanzen in unsere Gewächshäuser kommen, setzen wir biologische Schädlingsbekämpfungsmethoden ein. Zahlreiche Kameras erfassen schädliche Insekten, sodass wir sofort natürliche Feinde wie Raubmilben und Schlupfwespen einsetzen können.
Regelmäßig führen wir Tests durch, um sicherzustellen, dass unsere Produkte rückstandsfrei sind. Die Testergebnisse werden mit unseren Kunden geteilt.
Um Qualität, Nachhaltigkeit und ein sauberes Produkt zu gewährleisten, hat Dutch Salads verschiedene Qualitätssysteme implementiert, darunter GlobalGAP, Grasp, IFS, PlanetProof und Sedex. Diese Systeme dokumentieren unsere Arbeitsweise und Archivierung und werden jährlich geprüft.
Alle Zertifikate, relevanten Dokumente und MRL-Analyseergebnisse teilen wir mit unseren Kunden über Agriplace.