ENVIRONNEMENT & DURABILITÉ

Énergie

Nous possédons des serres ultramodernes, conçues pour produire des produits beaux, propres et durables.
Pour économiser et réutiliser autant d’énergie que possible, nous avons mis en place de nombreuses mesures.
Par exemple, nos halls de tri sont équipés de panneaux solaires qui transforment l’électricité en chaleur grâce à des chaudières électriques. De plus, nous utilisons les surplus d’énergie provenant des panneaux solaires et des éoliennes de la région. Enfin, nous exploitons la chaleur résiduelle fournie par les ports et les industries de Rotterdam.

SERRES ULTRAMODERNES

Conçues pour produire des fruits et légumes de haute qualité, tout en optimisant l’énergie et en utilisant la chaleur résiduelle des ports et industries de Rotterdam.

L’avantage est que toute cette énergie produite pendant la journée peut être stockée, permettant ainsi de chauffer nos serres la nuit. Les doubles écrans dans les serres aident à conserver la chaleur et à optimiser l’efficacité énergétique.
Les jours moins ensoleillés, nous utilisons des unités de cogénération (CHP) qui transforment le gaz en chaleur, en CO₂ et en électricité. La chaleur et le CO₂ sont utilisés pour les plantes dans les serres, tandis que l’électricité est réinjectée dans le réseau public.
Actuellement, nous réalisons des tests pour extraire le CO₂ de l’air afin d’atteindre la neutralité climatique dans les prochaines années.

Eau

Nous collectons l’eau de pluie dans d’énormes bassins. Les serres sont équipées de gouttières qui récupèrent toute l’eau de pluie. Cette eau est désinfectée, filtrée et fournie aux plantes. Toute eau non absorbée par les plantes est désinfectée et filtrée à nouveau avant d’être réutilisée.

Biologie

Dès leur arrivée dans nos serres, les jeunes plantes bénéficient de méthodes de lutte biologique contre les nuisibles. Des caméras détectent les insectes nuisibles afin que nous puissions immédiatement introduire des prédateurs naturels comme les acariens et les guêpes parasitoïdes.
Nous réalisons des tests périodiques pour vérifier que nos produits sont propres et exempts de pesticides. Les résultats sont partagés avec nos clients.
Pour garantir qualité, durabilité et propreté, Dutch Salads applique plusieurs normes de certification telles que GlobalGAP, Grasp, IFS, PlanetProof et Sedex. Ces normes définissent nos méthodes de travail et sont auditées chaque année.
Tous les certificats, documents pertinents et résultats d’analyses MRL sont partagés avec nos clients via Agriplace.