Ambiente e sostenibilità

Energia

Disponiamo di serre all’avanguardia, progettate per produrre un prodotto bello, pulito e sostenibile.
Per risparmiare e riutilizzare quanta più energia possibile, abbiamo implementato diverse misure.
Ad esempio, le nostre sale di smistamento sono dotate di pannelli solari che trasformano l’elettricità in calore tramite caldaie elettriche. Inoltre, utilizziamo i surplus di energia provenienti dai pannelli solari e dalle turbine eoliche della regione. Infine, sfruttiamo il calore residuo fornito dai porti e dalle industrie nell’area di Rotterdam.

SERRE ALL’AVANGUARDIA

Progettate per produrre prodotti belli, puliti e sostenibili, ottimizzando l’uso dell’energia e sfruttando il calore residuo dei porti e delle industrie di Rotterdam.

La cosa interessante è che tutta questa energia prodotta durante il giorno può essere immagazzinata, permettendo di riscaldare le serre anche di notte. I doppi schermi nelle serre aiutano a trattenere il calore, ottimizzando così l’efficienza energetica.
Nei giorni meno soleggiati, possiamo ricorrere a unità di cogenerazione (CHP), che trasformano il gas in calore, CO₂ ed elettricità. Il calore e il CO₂ vengono utilizzati per le piante nelle serre, mentre l’elettricità viene restituita alla rete pubblica.
Attualmente stiamo conducendo test per estrarre CO₂ dall’aria, con l’obiettivo di diventare climaticamente neutrali nei prossimi anni.

Acqua

Raccogliamo l’acqua piovana in enormi bacini. Le serre sono dotate di grondaie che raccolgono tutta l’acqua piovana. Quest’acqua viene disinfettata e filtrata prima di essere fornita alle piante. L’acqua in eccesso non assorbita dalle piante viene nuovamente disinfettata, filtrata e riutilizzata.

Biologia

Dal momento in cui le piante giovani entrano nelle nostre serre, utilizziamo metodi di lotta biologica ai parassiti. Numerose telecamere rilevano insetti dannosi, permettendoci di rilasciare immediatamente predatori biologici come acari predatori e vespe parassitoidi.
Eseguiamo test periodici per garantire che i prodotti siano privi di pesticidi. I risultati vengono condivisi con i clienti.
Per garantire qualità, sostenibilità e prodotti puliti, Dutch Salads adotta certificazioni come GlobalGAP, Grasp, IFS, PlanetProof e Sedex.
Tutti i certificati e i documenti rilevanti vengono condivisi con i clienti tramite Agriplace.